Атака БПЛА на Новомосковск: как идет восстановление поврежденных домов
Спрос на готовую еду в России подскочил почти на 20% по сравнению с прошлым годом. Эксперты крупного ритейлера и Роскачества подвели итоги третьего квартала и выяснили, как меняются кулинарные привычки жителей страны.
Только за последние 3 месяца продажи выросли еще на 5%. Абсолютными рекордсменами среди регионов стали Московская область, где купили почти 24 миллиона порций, а также Кубань и Свердловская область с показателями около 7 миллионов упаковок. Среди мегаполисов безоговорочно лидируют Москва, Петербург и Екатеринбург: там на каждого жителя пришлось как минимум по 2 купленных готовых порции.
Интересно распределилась и аудитория. 6 из 10 покупателей готовых блюд - это женщины. При этом стереотип о том, что готовую еду берут только студенты, не подтвердился: больше двух третей чеков приходится на людей старше 35 лет. На молодежь до 35 остается треть рынка, и лишь небольшая часть из них - совсем юные покупатели. Что касается вкусов, то здесь россияне остаются верны классике.
В тройку самых любимых блюд вошли рисовая каша - ее взяли больше 800-от тысяч раз, наваристый борщ - около 600 тысяч порций, а также куриный шницель с картофельным пюре, перешагнувший отметку в полмиллиона упаковок. Впрочем, вплотную к лидерам подобрались сэндвичи и японские рисовые треугольники онигири: эксперты связывают это с летним сезоном быстрых перекусов и повальной модой на азиатский стритфуд.
А какую готовую еду чаще всего покупают туляки? Об этом мы спросили у них на улицах города и вот какое меню у нас получилось:
