Тульская школа №4 поборется за звание лучшей школьной столовой России

Команда тульской школы №4 для детей с ОВЗ участвует в финале Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Испытания проходят в Краснодаре с 27 по 30 октября. Об этом сообщают «Тульские известия» со ссылкой на министерство образования Тульской области.

Тульская школа стала победителем регионального этапа конкурса и теперь представляет область на федеральном уровне. За звание лучших борются участники из более чем 50 регионов России.

Конкурсантам предстоит представить школьное меню и рассказать об организации питания, ответить на вопросы родителей о качестве и безопасности блюд, а также пройти проверку знаний санитарных норм. Для поваров организуют отдельное испытание — за полтора часа им нужно приготовить мясное или рыбное блюдо с гарниром.

Команды, показавшие лучшие результаты, выйдут в суперфинал, где представят свои стратегии развития школьного питания.

Заместитель министра образования Тульской области Людмила Сорокина отметила, что качество питания школьников находится на особом контроле регионального правительства. С 2023 года в области работает центр мониторинга, который следит за организацией питания в образовательных учреждениях.

В 2026 году в регионе также запустили проект по повышению качества школьного питания. Преподаватели колледжей подготовили обучающие видеоролики для школьных поваров с рецептами популярных блюд из единого меню.

Людмила Сорокина пожелала тульской команде успешного выступления на всероссийском конкурсе.