У здоровых людей отечность появляется из-за сдвигов баланса воды и соли в организме. А у страдающих пищевой аллергией отечность обычно вызывает продукт-аллерген. Поэтому его нужно исключить из рациона – в худших случаях, когда развивается отек Квинке, человеку требуется экстренная медпомощь.
К временному смещению водно-солевого баланса и задержке жидкости в организме приводит употребление следующих продуктов:
- Всё солёное. В эту категорию входят чипсы, орешки, сухарики, пицца, рыба. Эффект от таких продуктов можно ощутить почти сразу – возникает сильная жажда. Ведь именно дополнительная жидкость позволяет компенсировать избыточное количество соли в организме.
- Алкоголь. Молекулы этилового спирта задерживают воду. К этому добавляется токсический эффект промежуточных продуктов расщепления спиртного.
- Консервы. Поваренная соль – универсальный консерватор, благодаря которому продукты в течение долгого времени сохраняют свой вкус. Даже если речь идет о кукурузе или горошке – в них тоже очень много соли.
- Сладкое. Простые углеводы быстро всасываются в кровь. Они также способствуют накоплению жидкости. Яркий пример – сладкие газированные напитки, после которых пить хочется еще больше.
- Дыни и арбузы. В них много сахара и воды. Этим и объясняется мочегонный эффект – организм так избавляется от излишней жидкости. И если почки не справятся, утренняя отечность гарантирована.
Напомним, ранее мы писали, что диетолог назвал самый опасный для печени продукт. Спровоцировать развитие заболеваний этого органа могут не только спиртные напитки.