Ефремов готов обеспечить туляков "итальянскими" сырами

C введением эмбарго, ценители боятся потерять привычные итальянские сыры, такие как "маскарпоне", "фета", "моцарелла". Вот только боязнь эта похоже неоправданная, все эти сыры уже давно производятся в нашей стране, да к тому же на очень высоком уровне. Наша съемочная группа побывала в Ефремове и выяснила чем отличается местная "моцарелла" от итальянской, и почему ефремовская "бурата" лучше своих зарубежных аналогов.