В Туле выпало 40% месячной нормы осадков
В рамках государственного контроля специалисты проводят профилактические мероприятия в заведениях общественного.
Главная цель таких визитов — не допустить нарушений санитарных норм и предотвратить пищевые отравления.
В третьем квартале этого года инспекторы побывали в 47 заведениях: по итогам проверок 15 организаций получили предписания об устранении недочётов, ещё 21 — предостережения о недопустимости нарушений.
Чаще всего фиксировали проблемы с организацией технологических процессов, санитарным состоянием помещений, а также с хранением, маркировкой продуктов и ведением документации.
Особое внимание уделяли заведениям, которые работают менее полугода — для них профилактические визиты обязательны.
В ходе встреч с представителями бизнеса инспекторы также обсуждали важные вопросы: вакцинацию сотрудников от гриппа, прохождение медосмотров, соблюдение санитарных правил и технических регламентов Таможенного союза.
В настоящее время профилактическая работа продолжается.
Ранее мы писали, что за полгода Роспотребнадзор приостановил работу 22 тульских кафе. В результате общая сумма штрафов составила 863 тысячи рублей.
Подробнее об этом можно прочитать в материале телеканала "Первый Тульский".
