В России выросло производство осетровых на 25%

В конце ноября государства, граничащие с Каспийским морем — Россия, Казахстан, Азербайджан, Иран и Туркменистан, продлили запрет на промышленный лов осетровых рыб до 2026 года. Такое решение принято для восстановления популяции ценных промысловых видов, находящихся под угрозой исчезновения. Об этом сообщает "Парламентская газета".

Запрет на добычу осетровых был установлен ещё в 2012 году всеми странами региона, однако Россия начала ограничивать добычу значительно раньше — в 2000-х годах. Совместное решение направлено на защиту экосистемы Каспийского моря и сохранение генетически ценного вида рыбы.

Несмотря на полный запрет промышленного лова, научные исследования и мероприятия по искусственному разведению продолжают проводиться в рамках установленных лимитов.

Для спасения производство сделано следующую:

• Искусственное воспроизводство: ежегодно российские заводы выпускают миллионы мальков осетровых. Например, в 2024 году 90% молодой рыбы были выведены именно таким образом.
• Развитие аквакультуры: легальная продукция осетровых поступает на рынок исключительно из специализированных ферм. Российские предприятия активно увеличивают объемы выращивания осетровых, демонстрируя значительный рост объемов производства мяса и икры.

Таким образом, благодаря предпринятым мерам численность осетровых стабилизировалась, обеспечивая доступность продукции для потребителей.