
Туляков предупредили о подорожании растворимого кофе. Об этом сообщают "РИА Новости".
Цены на растворимый кофе выросли до рекордных значений — больше четырёх тысяч рублей за килограмм. Основная причина такого скачка — повышение стоимости сырьевых сортов арабики и робусты на мировом рынке. Увеличение тарифов на импорт из Бразилии также способствует удорожанию конечного продукта. Рост цен наблюдается и на свежемолотый кофе, приближаясь к отметке в две тысячи рублей за кг.
Из-за увеличения себестоимости продукты питания становятся менее доступными. Потребители вынуждены искать альтернативы либо экономить, отказываясь от привычных покупок. Предприятия общественного питания стараются компенсировать затраты повышением цен в меню, увеличивая цену чашечки кофе буквально на глазах.
Эксперты предполагают, что высокие мировые цены сохранятся ещё длительное время. Повышение спроса в ЕС и ограничительные меры США приведут к дальнейшему росту расходов производителей и торговых сетей. Для стабилизации рынка потребуется значительное увеличение производства, улучшение логистических цепочек и урегулирование торговых конфликтов.