Как выбрать вкусное мороженое: советы от Роспотребнадзора

Лето медленно, но неумолимо подходит к концу. Тем не менее еще есть время насладиться теплом и одним из главных летних лакомств - мороженым. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области дали советы по выбору летней сладости.

В первую очередь при выборе обязательно стоит обратить внимание на упаковку. Сейчас на ней обязательно должна быть маркировка. Она позволяет убедиться в легальности любимого лакомства, узнать его состав, дату производства и срок годности.

Кроме того, на этикетке должны быть указаны следующие сведения:

• официальное наименование продукта, зафиксированное также в разрешительном документе;

• официальный адрес фирмы-изготовителя, место расположения производственных мощностей;

• масса порции в упаковке;

• состав товара с полным списком ингредиентов;

• процентное содержание жира;

• пищевая ценность.

Если в названии мороженого есть такие слова, как «пломбир», «молочное» и «сливочное», значит, при его изготовлении использовались натуральные продукты на основе молока и сливок без заменителей молочного жира. Такое мороженое рекомендуется детям, беременным, а также людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта.