Как тулякам есть блины и не толстеть: 6 правил от медиков

Министерство здравоохранения России поделилось 6 правилами, как есть блины и не толстеть. Советы дала главный внештатный специалист Минздрава по медицинской профилактике Любовь Дроздова.

Первым правилом является соблюдение меры. Блины не только очень калорийны, но и имеют высокий гликемический индекс. Чтобы они стали более диетическими, стоит готовить угощения из гречневой, рисовой или миндальной муки.

Блины стоит есть на завтрак, а не на ужин. Они имеют высокую энергоемкость. За один прием пищи стоит употреблять не больше 2 тонких блинов или одного с начинкой, например, творогом, рыбой, сыром, фруктами или начинкой.

Не стоит есть блины со сладкой начинкой на голодный желудок. Лучше заменить топинг продуктами с клетчаткой.

Для блинов использовать нужно полностью цельнозерновую муку или смешать ее с мукой высшего сорта. В тесто можно добавить измельченные овощи, зелень, ягоды, ванилин, корицу или цедру цитрусовых. Используйте меньше сахара и масла, в качестве сладкого топинга подойдет йогурт.

Тулякам рекомендуют минимум 150 минут в неделю заниматься умеренной физической активностью, чтобы блины не сильно сказались на весе. Это быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде или танцы. Также можно заменить это 75 минутами высокой активности — бег, аэробика или подъем в гору.

Соблюдение питьевого режима также поможет не набирать вес. Пить следует несладкие напитки, например, воду, компоты или морс без сахара. Также следует воздержаться от алкоголя.

Напомним, ранее семья года из Тулы поделилась своим рецептом вкусной начинки для блинов. Супруги Ульяновы и их 5 детей в этом году стали победителями регионального конкурса.