Роспотребнадзор проверил производителей красной икры после выявления кишечной палочки

Роспотребнадзор проверил производителей красной икры после информации о выявлении в продукции кишечной палочки. Об этом сообщил официальный телеграмм-канал ведомства.

В частности, в конце декабря специалисты "Роскачества" нашли кишечную палочку в деликатесах брендов "Камчатское море", "Меридиан", "Восточный берег", "Сахалин рыба", "Royal Black", "Московский рыбокомбинат", "Форвард-С" и "Лента". Продукцию некоторых из этих компаний на полках магазинов могут найти и туляки.

На основании этой информации сотрудники Роспотребнадзора вынесли решение о приостановлении декларации о соответствии на продукцию компании "Сахалин Рыба". Теперь производителю предстоит изъять некачественный товар из продажи.

Производителям икры под брендами "СИК", "Путина", "Меридиан", "Красное золото", "Московский рыбокомбинат" и "Сахалин Рыба" сотрудники ведомства вынесли предостережение о недопустимости нарушения требований.

По данным "Роскачества", за 2023 год специалисты исследовали около 800 проб красной икры. Каждая десятая из них не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям.