Тульские рестораторы рассказали о кулинарных трендах этого года

Рестораторы Тульской области рассказали о кулинарных трендах этого года.

Так, чаще всего туристы выбирают классическую русскую кухню. Самыми популярными блюдами являются винегрет с уткой, уха из трёх видов рыб и куриная котлета в панировке с пюре. Из напитков - морсы любых видов и травяной чай.

А самым необычным деликатесом для туристов стал сом, запеченный с овощами.