Советы тулякам: как выбрать безопасные продукты к Пасхе

Специалисты тульского Роспотребнадзора рассказали о правилах выбора безопасных продуктов к важному христианскому празднику – Пасхе.

Воскресение Христово не обходится без кулича, творожной пасхи и крашеных яиц. Перед покупкой кулича обязательно нужно изучить его состав. Следует искать на этикетке муку высшего сорта, яйца, дрожжи или разрыхлитель, сахар и натуральные ароматизаторы. Из украшений стоит выбрать натуральные – орехи или глазурь.

Что касается творога, он должен быть белым с кремовым оттенком, пахнуть чуть кисловато. Он должен быть мягким и однородным  по консистенции. В Роспотребнадзоре также напомнили, что «Творог» и «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» – это разные продукты.

При выборе яиц нужно обращать внимание на скорлупу: она должна быть чистой и целой. При покупке яиц стоит обращать внимание на их срок годности. В зависимости от вида (диетические или столовые) они могут храниться от 7 до 90 суток. Мытые яйца можно хранить не более 12 дней, а вареные пролежат в холодильнике не более 36 часов.

Чтобы избежать отравлений, стоит придерживаться простых советов: как минимум соблюдать правила личной гигиены при приеме пищи и отказываться от употребления продуктов сомнительного качества.