Кафе «У трех дорог» в Большой Туле оштрафовали за непорядок на кухне

Сотрудники прокуратуры в Большой Туле проверили деятельность кафе «У трех дорог» в поселке Иншинский.

Оказалось, что там нарушали санитарно-эпидемиологическое законодательство. Мясо и яйца в холодильнике хранились без маркировки, без указания срока годности. Также там нарушали правила товарного соседства. Инвентарь был без маркировок, не было раздельной зоны для обработки продуктов и приготовления полуфабрикатов.

Проверяющие изъяли продукты из кафе.

Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности. Теперь он заплатит штраф - 5 тысяч рублей.