Тульская Прокуратура обнаружила в детских столовых битую посуду и личные вещи поваров

Тульская Прокуратура обнаружила  нарушения санитарных норм при организации детского питания в трех учреждениях образования.

Все общеобразовательные организации расположены в Каменском районе.

Сотрудники надзорных ведомств: Прокуратуры и Роспотребнадзора провели проверку в МКОУ «Молчановская средняя школа», МКДОУ «Архангельский детский сад «Родничок» и МКДОУ «Архангельский детский сад «Ромашка».

Было установлено, что здесь отсутствовали приборы для измерения влажности в помещениях для хранения пищевых продуктов, суточные пробы хранились в холодильном оборудовании при температуре выше предусмотренной, в холодильнике был неисправен термометр, а температурный режим не учитывался в специальном журнале. Кроме того, использовалась битая столовая посуда, а в помещении пищеблока хранились личные вещи сотрудников.

В связи с этим прокуратура внесла руководителям образовательных учреждений представления.

По результатам их рассмотрения нарушения были полностью устранены, а три сотрудника привлечены к дисциплинарной и административной ответственности.