Туляков накормят отборными овощами местного производства

Губернатор Тульской области Алексей Дюмин посетил новое предприятие в Плавском районе.

В деревне Горбачёво открылся комплекс по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля одного из крупнейших агропромышленных комплексов. Соглашения о сотрудничестве в рамках проекта президент холдинга и глава региона подписали на Российском инвестиционном форуме, сначала в 2018, а затем и в 2019 году. И в этом же -  завершился первый этап проекта по производству и хранению овощей.

Сейчас на площади в 3 тысячи гектаров выращивают картофель, морковь, лук, чеснок и свеклу. Для продукции построили 6 овощехранилищ с микроклиматом. Изменить уровень влажности или температуры внутри хранилища можно с помощью мобильного приложения. И занимается этим всего один человек. На предприятии есть "умный склад". Робот раскладывает частично обработанные овощи по ячейкам для хранения, а затем отправляет их на нужную линию.

Здесь производят чистые и расфасованные овощи для продажи, а также отварные полуфабрикаты. В линейке продукции есть наборы овощей для салатов. А скоро на предприятии будут производить овощные блюда, готовые к термической обработке, например, картофель с ветчиной и сыром для запекания. За год на предприятии планируют перерабатывать 100 тысяч тонн овощей. Новое производство позволило создать более 900 рабочих мест. А общие инвестиции в проект составили порядка 12 млрд рублей.