В России красная икра подорожала на 40%

В России красная икра подорожала на 40%.

Об этом рассказал глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. Произошло это на фоне неблагоприятной лососевой путины в этом году. По данным Росрыболовства, рыбаки РФ к 18 октября выловили 296,4 тысяч тонн лососей, что на 56% меньше, чем за аналогичный период 2018 года (выловы лососей сравниваются между четными и между нечетными годами).

В настоящее время икра горбуши предлагается по цене от 3 700 рублей за 1 килограмм, кеты – по 4 000 рублей, кижуча - по 4 500 рублей. Есть факты роста цен до 8 000 рублей за килограмм. Стоит отметить, что в рознице цены выше.

Специалист считает, что к Новому году красная икра будет стоить еще больше.