Квартиры двух домов в Тульской области затопило кипятком после пуска тепла
Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют не кормить детей до 14 лет грибами. В ведомстве сообщается, что каждый год в стране регистрируют около тысячи пострадавших от отравления грибами. При этом около 30 случаев заканчиваются летальным исходом.
По словам специалистов, тяжелее всех отравления переносят люди с ослабленным здоровьем и дети, так как в организме последних нет специальных ферментов для переваривания грибов.
В Роспотребнадзоре сообщают, что чаще всего отравления случаются из-за невнимательности взрослых или неосторожности детей, которые во время прогулки могут съесть сырой гриб.
Кроме того, в ведомстве напоминают, что грибы лучше остаются свежими, если их собирать в плетеные корзины, а не в ведра или пакеты.
«Перед приготовлением все грибы рекомендуется предварительно отварить в течение 10 минут, отвар слить, промыть отваренные грибы и затем приготовить их как обычно. Предварительное отваривание грибов поможет значительно снизить в них содержание токсичных элементов», — добавили в Роспотребнадзоре.
