Тульские школьники в преддверии Масленицы узнали секреты приготовления блинов

Сегодня «Разгуляй» - четвёртый день масленичной недели, и педагоги тульского Техникума технологий пищевых производств делятся секретами и традициями приготовления блинов, блинчиков, блинчатых пирогов и оладьев.

Две группы по 15 человек студентов коммунально-строительного колледжа и школьников двух центров образования осваивали азы приготовления праздничного лакомства. Организован кулинарный мастер-класс для выпускников интернатных учреждений, обучающихся в учреждениях профессионального образования Тулы, по подготовке к празднованию Масленницы.

Акция проводилась совместно с региональным центром «Развитие» в рамках программы «Умею сам – учу других». Как итог - блины с яблоками, курицей и луком, оладьи с абрикосовым соусом, припёки с яйцом и зелёным луком. На приготовление ребятам отводилось по полтора часа. С заданием справились все.

Масленичная неделя стартовала в понедельник, продлится до 1 марта и завершится Прощенным воскресением.