На тульском предприятии производили сомнительную молочку

Россельхознадзор провел плановую проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении  кооператива «Приупские Зори». Организация осуществляет деятельность по выращиванию, хранению, реализации сельскохозяйственной продукции, а также по производству молока и молочной продукции в Ленинском районе Тульской области. 

Предприятие допустило следующие нарушения:

• контроль над качеством продукции не проводился;
• не обеспечено надлежащее санитарное состояние производственных животноводческих помещений хозяйств;
• в молочной лаборатории не было приборов для проведения лабораторных исследований, что не дает возможности проверить безопасность изготавливаемой продукции;
• при реализации сырого молока на маркировке не была указана дата и производитель; 
• не было обеспечено оформление ветеринарных сопроводительных документов;
• отсутствовало заключение органа государственного ветеринарного надзора в соответствии ветеринарными правилами  размещения предприятия по производству и хранению продуктов животноводства; 
• не обеспечена поверка и калибровка приборов для регистрации параметров воздуха в помещении. 

Предприятие оштрафовано на 36 000 рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Об этом сообщает Россельхознадзор.