
На 5 белков нужно положить полкило сахара и взбивать все 20 минут до густой массы. Затем выпекать час при температуре 100 градусов. Тулячка Елена Афанасьева принцип приготовления безе знает наизусть. Как и многих других десертов. Навыки мама в декрете освоила на курсах по кондитерскому мастерству. Их девушка прошла в рамках программы «Содействие занятости» нацпроекта «Демография». Обучение длилось три месяца. Стать кондитером Елена хотела с детства, но только в декрете смогла выкроить время, чтобы освоить профессию мечты.
Кондитерское дело – одна из самых востребованных специальностей среди мам в декрете. После обучения они получают диплом государственного образца и могут работать в кафе или кондитерских, а некоторые решаются открыть собственное дело. Среди популярных специальностей также «Контент-менеджер», «Графический дизайн», «Веб-дизайн», «Кадровое администрирование», «Интернет-маркетолог», «SMM-специалист», «Бухгалтерский учет», «Дошкольное воспитание», «Предпринимательство: от идеи до старта», «Экскурсовод», «Таргетолог». В зависимости от направления, обучение длится от 2 недель до 3 месяцев. Всего за этот год обучение прошли более 300 женщин в декрете или мам с детьми до 7 лет. Всего же по программе «Содействие занятости» получили новые специальности или повысили квалификацию 1000 человек. В том числе безработные и пенсионеры.
Ветеринары, парикмахеры, сварщики, сантехники, автомеханики, бухгалтеры - всего в программе более 80 специальностей, освоить которые можно бесплатно. Полный перечень можно посмотреть на сайте тульского центра занятости в разделе « Нацпроекты». Зарегистрироваться на обучение можно дистанционно, на единой цифровой платформе «Работа в России». Проект реализуется уже 3 года. За это время новые знания получили почти 5 тысяч человек.
Концерт Ларисы Долиной в Туле отменен 

