Роскачество проверит водку на безопасность

Перед Новым годом Роскачество проведет исследование качества алкогольной продукции. Первая на очереди – водка. Проверят «горячительное» по инициативе правительства Российской Федерации. Проект позволит провести выявить достойных государственного Знака качества производителей, которые не подвергают опасности здоровье потребителей.

49 брендов водки из России, Беларуси, Швеции, Франции и Финляндии проверят по трем пунктам – на соответствие ГОСТам, повышенным стандартам Роскачества и безопасность. По традиции, в большинстве исследуется водка российского производства – из  Башкортостана, Адыгеи, Мордовии, Ставропольского и Пермского края, Вологодской, Омской и Томской области, а также из Москвы, Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода.

Специалисты выяснят, есть ли в самом популярном русском напитке примеси, тяжелые металлы и уксусный альдегид, который, например,  добавляют в непищевую настойку боярышника. Важнейшая сторона исследования – изучение идентификационных признаков алкоголя на фальсификацию: какой спирт был использован при производстве и есть ли в водке  метиловый спирт или сивушные масла.

Результаты исследования будут известны до Нового года, чтобы граждане могли выбрать к празднику действительно высококачественный продукт. Мы обязательно сообщим, какие бренды Роскачество признает безопасными.