Туляков предупредили о повышении цен на гречку

В России в ближайшей перспективе возможно повышение цен на гречневую крупу. Причина – уменьшение посевных площадей. Об этом РИА Новости заявил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин. При этом запасов зерна, накопленных на фоне рекордных урожаев последних лет, достаточно, чтобы сдержать резкий рост стоимости.

Эксперт отметил, что внутреннее потребление гречки составляет 350–400 тысяч тонн в год, а производство в 2024–2025 сельхозгоду превысило 560 тысяч тонн. Это позволило создать значительный резерв, который сдерживает рост закупочных цен.

Также в 2025 году увеличился импорт гречихи, однако он пока не оказывает существенного давления на рынок.

По данным Росстата, на 8 сентября средняя цена за килограмм гречневой крупы составила 77,61 рубля — это на 5,6% ниже, чем в прошлом году.