Тульское предприятие из 181 литров молока сделало в 5 раз больше сыра

В Тульской области предприятие сделало из 181 литра молока в 5 раз больше сыра. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

В ноябре 2023 года Россельхознадзор проверил ООО «Ненашево-Милк» в Заокском районе и обнаружил нарушения обязательных требований законов «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов».

Россельхознадзор выявил, что из 181 литра пастеризованного молока сделали 940 кг сыра. Также была не обеспечена ветеринарно-санитарная безопасность подконтрольной продукции и прослеживаемость подконтрольных товаров.

Компании объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

На предприятии в Тульской области нарушали требования при производстве сливочного масла. Компания незаконно увеличила сроки годности продукции.

За последние 3 года в Тульской области увеличили производство сливочного масла. В сравнении с 2020 годом в регионе сделали на 33,3% больше продукта.