Некачественные крабовые палочки занесли в черный список

«Росконтроль» сообщает, что некоторые виды крабовых палочек сделаны некачественно. На исследования в лабораторию взяли продукцию «Меридиан», Vici, «А’море», «Санта Бремор», «Русское море».

Результаты экспертизы показали, что рыбный фарш заменяется крахмалом или же его количество значительно меньше заявленного в образцах марок Vici и «Санта Бремор». 

В  крабовых палочках «А’море» и «Русское море» было превышено содержание усилителей вкуса. Вяжущий и сладковатый привкус обнаружился у палочек «А’море», «Санта Бремор» и «Русское море», а количество белка оказалось ниже предписанного стандартом  в продукции «А’море» и «Санта Бремор».

Правда, все образцы были отностельно безопасными: бактерий и красителей не было обнаружено, содержание токсичных элементов невысокое. 

По результатам проведенных исследований продукция «А’море» и «Санта Бремор» добавлены в Черный список «Росконтроля», Vici добавлен в Список товаров с замечаниями.