Как выбрать вкусный арбуз

Эксперты Роскачества дали несколько советов по выбору арбуза. Качественная и сладкая ягода должна внешне быть свежей, чистой, целой, корка должна блестеть. Однако лишней влажности, трещин быть не должно.  

Если общая площадь повреждений арбуза, появившихся в результате погрузочно-разгрузочных работ, не больше одной восьмой части, на качестве ягоды они не должны отразиться. Мякоть арбуза должна быть зрелой, но не перезрелой, а длина стебля не должна превышать пять сантиметров. Об этом сообщает «Российская Газета».