Молочные продукты на полках магазинов станут более «честными»

Молочные продукты на полках магазинов станут более «честными»

Производителей обязали писать информацию о заменителях молочного жира

19:15 | 01.07.2018

2018-07-01T19:15:00+0300

В России в силу вступили поправки в техрегламенты производства молочных продуктов. Теперь производители обязаны писать на упаковке своих товаров информацию обо всех заменителях молочного жира, которые изготовлены на основе растительных масел.

При этом сведения о заменителях жира должны быть вынесены в специальное информационное поле и написаны контрастным шрифтом. Особенно это касается сыра.

При этом, при маркировке молокосодержащих продуктов запретят использовать фирменные наименования.

То есть сыр, в котором есть немолочные жиры, нельзя будет называть «сырным» или «сыроподобным» продуктом. Он станет «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, сделанным по технологии сыра».

По информации РИА Новости.


 

logo