Как бобры помогают делать виски

Новый сорт виски выпустили в штате Нью-Гэмпшир. Этот сорт называют "самым редким в мире". Особый аромат этому алкогольному напитку придает, так называемая бобровая струя. Она представляет собой пахучее вещество, выделяемое из особых желез речных бобров. Струя имеет мускусный запах с дегтярным оттенком.

Изготовители нового сорта виски утверждают, что бобровая струя издавна использовалась в качестве ароматизатора. Он якобы придает виски "яркий цвет и фруктовый вкус с оттенками свежевыделанной кожи и легким ароматом ванили", передает «Фобос».