Алексинский общепит не прошел проверку Роспотребнадзора

Роспотребнадзор провел проверку деятельности ИП Коврижкина В.С., который осуществляет деятельность по организации общественного питания в г. Алексин, ул. Энгельса, д.28.

По результатам проверки был выявлен ряд нарушений:

• не оборудована обособленная система местной вытяжной вентиляции;
• не представлены документы, подтверждающие автономность системы канализации организации общественного питания от системы канализации жилого дома;
• загрузка пищевых продуктов осуществляется с фасада дома, где расположены окна жильцов;
• не оборудованы моечные ванны и раковины с подводкой горячей и холодной воды.

Решением суда общепит закрыли на 90 (девяносто) суток. Об этом сообщает Роспотребнадзор.