Кафе в Белеве закрыли на 90 суток за санитарные нарушения

Белевский районный суд на 90 суток приостановлена деятельность предприятия общественного питания, расположенного в Белеве, за нарушения в области санитарно-эпидемиологических требований, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Суд установил, что предприятие общественного питания в Белеве на улице К. Маркса вело свою деятельность с многочисленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований. В частности:

• помещение не было оборудовано системами внутреннего водопровода и канализации,
• моечные ванны для мытья оборудования и инвентаря отсутствуют;
• при хранении пищевых продуктов и продовольственного сырья не соблюдаются правила товарного соседства, осуществляется совместное хранение сырых и готовых продуктов, овощей, зелени как в бытовом холодильнике, так и в производственном помещении;
• отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием срока годности и условий хранения мяса для шаурмы, выпечки, соусов, кетчупа, овощей, зелени и другого;
• к работе на предприятии общественного питания допущен сотрудник, не проходивший при поступлении на работу медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, а также иные нарушения.

Выявленные обстоятельства являются нарушением статей Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и создают угрозу жизни и здоровью населения, возникновению и распространению массовых неинфекционных заболеваний.

Судья индивидуальному предпринимателю назначил административное наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток. Контроль за исполнением настоящего постановления возложен на территориальный отдел УправленияРоспотребнадзора.

Постановление суда в законную силу не вступило и может быть обжаловано в установленном законом порядке.