В Тульской области выросло производство мяса птицы

Как сообщает «Российская газета», производство птицы в стране продолжает расти: по итогам 2017 года оно составило 6,62 миллиона тонн, что почти на 7% больше, чем в 2016 году. 
Среди регионов лидерами по производству оказались Тульская, Тамбовская, Белгородская, Курская и Волгоградская области, а также Республика Марий Эл.

Так, к концу прошлого года поголовье домашней птицы в России достигло максимума с 1993 года. Растет производство не только кур, но и более экзотических видов птицы - индейки, цесарок, уток, перепелов, фазанов.

В прошлом году так же вырос экспорт птичьего мяса. Основная доля приходится на страны СНГ, остальное уезжает в ОАЭ, Таиланд, Сербию, Иорданию и другие страны. Кроме того, в конце прошлого года минсельхоз утвердил программу по продвижению и увеличению объемов экспорта продукции птицеводства. Экспорт мяса птицы к 2020 году должен вырасти более чем в три раза.