Ефремовский "Светофор" заплатит 160 000 рублей за санитарные нарушения

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области провел внеплановую выездную проверку продовольственного магазина «Светофор» (ООО «Торгсервис 71») в городе Ефремов.

Проверка установила, что предприятие нарушает требования санитарного законодательства и требований технического регламента, а именно:

• хранение продовольственных и непродовольственных товаров ведется в условиях естественной вентиляции, а механической приточно-вытяжной вентиляцией магазин не оборудован,
• внутренняя отделка помещения для хранения и реализации пищевых продуктов не соответствует санитарным требованиям, выполнена из материалов, затрудняющих проведение влажной уборки и дезинфекции,
• помещение торгового зала содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии,
• не созданы условия для мытья потребительских корзин, контейнеров,
• не соблюдаются требования к условиям труда работающих: температура воздуха в торговом зале на момент проверки составляла 8°С (при установленном нормативе 19-21°С),
• хранение и реализация пищевых продуктов, воспринимающих запахи (сыпучие продукты, крупяные изделия, сахар, консервы, соки, специи, вкусовые продукты, мучные кондитерские изделия) ведется в непосредственной близости от непродовольственных товаров (стиральные порошки, моющие средства, пластмассовые изделия), имеющих специфический запах, что не исключает возможность загрязнения и изменение органолептических свойств пищевой продукции,
• не обеспечена защита от проникновения грызунов, птиц.

В ходе проверки взяли 4 пробы алкогольной продукции и провели санитарно-эпидемиологическую экспертизу: все исследованные пробы соответствовали требованиям нормативно-технической документации.

За выявленные нарушения на юридическое лицо наложено 2 штрафных санкции, сумма которых составила 160 000 рублей. В адрес юридического лица выдано предписание об устранении выявленных нарушений.