Росконтроль проверил качество овсянки

Росконтроль проверил качество овсянки, которую продают российских магазинах. Для анализа были отобраны 5 брендов:  «Ясно солнышко», «Крупно», «Русская каша» («Агро-Альянс»), «Селяночка» и Myllyn Paras. Коротко расскажем о каждом образце:

Хлопья овсяные "Ясно солнышко"

Эти хлопья – безопасные, имеют хорошие органолептические свойства. Массовая доля влаги относительно низкая, а это показатель хорошего качества. Зерно хорошо очищено.

Хлопья овсяные "Крупно"

Хлопья также являются безопасными. Их органолептические свойства не нарушен.

Хлопья овсяные "Селяночка"

Такие же, как и «Крупно». Добавляется относительно низкое кислотное число жира, что говорит о свежести хлопьев.

Хлопья овсяные "Русская каша / Агро-Альянс"

Соответствует указанной пищевой ценности. Хлопья свежие, потому что кислотное число жира – относительно низкое.

Хлопья овсяные Myllyn Paras

Безопасные. Хорошие органолептические свойства. На лицевой стороне упаковки имеется информация о пищевой ценности, изложенная крупным шрифтом, при этом пояснение, что данные верны для порции в 40 г., а не для 100 г. продукта. Это вводит потребителя в заблуждение.

Материал подготовлен по данным Росконтроля.