"Гауда" и "Грюйер" по-тульски: на молочном комбинате наладили производство сыров

"Гауда" и "Грюйер" по-тульски: на молочном комбинате наладили производство сыров

Новую производственную линию осмотрел Губернатор Тульской области

22:35 | 16.01.2018

2018-01-16T22:35:00+03:00

"Гауда" и "Грюйер" по-тульски: на молочном комбинате наладили производство сыров

Импортозамещение  по-тульски: теперь чтобы попробовать настоящую, выдержанную  по всем правилам, например, голландскую Гауду или швейцарский Грюйер, необязательно ехать в Европу. Производство элитных видов сыров открыли тульские сыроделы, на молочном комбинате.

В планах есть и другие популярные у гурманов сорта, какие - сегодня рассказали Губернатору, в ходе его визита на предприятие. Алексею Дюмину показали уникальное оборудование, которое позволяет делать натурпродукт. Установили это оборудование в рамках реализации инвестпроекта, которое было подписано на Петербургском экономическом форуме, всего 1,5 года назад. Пуско-наладочные работы нового оборудования прошли в октябре, а уже в декабре получили первую партию сыра.

logo