В Ефремовскую пекарню «Маг» могли проникнуть грызуны

В Ефремовскую пекарню «Маг» могли проникнуть грызуны

Роспотребнадзор проверил её и Куркинский хлебозавод

5:20 | 25.10.2017

2017-10-25T05:20:00+0300

Тульский Роспотребнадзор проверил двух производителей хлеба и хлебобулочных изделий: Ефремовскую пекарню ООО «Маг» и ОАО «Куркинский хлебозавод».

Проверка выяснила, что на Куркинском хлебозаводе нет документов о медосмотре работников. Также производственное помещение требует ремонта, формы для выпечки не очищают от нагара. В организации не соблюдают требования к тому, как на этикетке пишется состав продукции. На заводе есть творожные, овощные и фруктовые начинки без даты изготовления. В результате сотрудники Роспотребнадзора завели 2 административных дела.

В пекарне ООО «Маг» возможно проникновение грызунов и насекомых, на окнах и дверях нет москитных сеток. Также нет помещения для мытья и обработки производственного инветаря и тары. Работники не всегда проходят медосмотр, помещения требуют ремонта. В результате завели 3 административных дела и обязали устранить нарушения.

logo