Роспотребнадзор забраковал почти 1,5 тонны мяса

Роспотребнадзор забраковал почти 1,5 тонны мяса

Ведомство проверило 120 объектов, производящих и реализующих мясо свинины, мясо птицы и продукты их переработки

7:00 | 10.10.2017

2017-10-10T07:00:00+0300

Управление Роспотребнадзора по Тульской области в третьем квартале 2017 года проверило 120 объектов, производящих и реализующих мясо свинины, мясо птицы и продукты их переработки. В ходе внеплановых проверок исследовано 174 образца мяса, из них 13 образцов не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза (7 образцов – по микробиологическим показателям, 6 – по паразитологическим показателям).

Забраковано 120 партий (из них 94 партий мяса свинины и продуктов его переработки и 26 партий мяса птицы и продуктов его переработки) общим объемом 1375 кг.

В результате на предприятиях пищевой промышленности ООО «Каргилл» (цех по производству замороженных полуфабрикатов из мяса птица) установлены нарушения законодательства в сфере технического регулирования. В отношении юридических и должностных лиц этих предприятий возбуждены дела об административном правонарушении.

За выявленные нарушения обязательных требований возбуждено 132 дела об административном правонарушении. Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью мяса свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, находящейся в обороте на территории Тульской области, продолжаются.

logo