Квартиры двух домов в Тульской области затопило кипятком после пуска тепла
В России стартует большая проверка качества творога. Закупка этого продукты уже началась в торговых точках следующих регионов: Краснодарский край, РеспубликаТатарстан, Нижегородская, Тульская, Калининградская, Рязанская, Липецкая и Белгородская области. Помимо товаров российского производства испытаниям подвергнутся импортные образцы. Об этом рассказывает "Роскачество".
В самых передовых лабораториях страны молочный продукт исследуют по 66 показателям качества и безопасности, включая наличие красителей и консервантов, а также органолептические показатели государственных стандартов качества – вкуса и консистенции.
В исследование включен показатель кисломолочных микроорганизмов. Результаты по нему смогут показать, изготовлен ли творог классическим методом с использованием закваски или же производитель выпускает продукт ускоренным методом с применением ферментов.
Помимо этого, эксперты проверят творог на наличие в нем крахмала и стабилизаторов – веществ, который высококачественный продукт содержать не должен. Результаты всероссийского исследования будут опубликованы на портале Роскачества в октябре.
