Аграрии дали прогноз на урожай после снежной зимы Авторы инициативы считают, что на этикетках непременно должен быть указан способ получения спирта, а также сырье, из которого он был изготовлен. Стоит отметить, что исторически водку получали из натурального сырья, в основном из зерна. В советское время существовали ГОСТы и уникальные рецепты этого напитка. Сегодня же этиловый спирт для водки, за исключением некоторых элитных марок, получают путем гидролиза. В итоге, водка различных сортов отличается только степенью очистки от сивушных масел.
Депутаты утверждают, что необходимо ввести стандарт, который бы четко отделял водку от спиртового раствора. Если производитель называет свой продукт «Водка», то он непременно должен быть получена путем спиртового брожения и перегонки. Если же его получили путем гидролиза, то и писать должны — раствор гидролизного спирта.
Вконтакте