Болоховский хлебозавод был основан в 1935 году. И сегодня остается передовым предприятием области, где немалое внимание уделяют переоснащению производственного обородования. Ежегодно на эти цели предприятие тратит по 4-5 миллионов рублей . Работают на предприятии 216 человек, средняя заработная плата 18 тысяч рублей.
Губернатора провели по цехам, познакомили с производством и продукцией, к слову, здесь изготавливают более 60 наименований хлебобулочных изделий. Разработкой новой рецептуры занимается директор предприятия Любовь Демидова, сама технолог по образованию.
Свою продукцию хлебозавод реализует не только по всей области, но и за её пределами. На вопрос губернатора, участвуют ли в снабжении своей продукцией социальные объекты, директор ответила, что недостаточно. Продукция дороже чем у других заводов, так как используются только натуральные продукты. Губернатор побещал помочь с организацией поставок продукции в детсады и школы.