• fb
  • twitter
  • vk
  • ok

Биологи рассказали об опасности съедобных грибов

Биологи рассказали об опасности съедобных грибов
Биологи рассказали об опасности съедобных грибов Биологи рассказали об опасности съедобных грибов Биологи рассказали об опасности съедобных грибов

Грибы могут быть опасными не только в том случае, если собирать их у дороги

0:00 | 15.09.2018

2018-09-15T00:00:00+03:00

Биологи рассказали об опасности съедобных грибов

Биолог Людмила Старостина рассказала «Российской Газете» об опасности съедобных грибов. Оказывается, грибы могут быть опасны, если собирать их у дороги. Сообщается, что грибы всасывают любые химические соединения из почвы.

Так, грибы, растущие на древесине (стволах, пнях, упавших деревьях), содержат значительно меньше опасных веществ, даже если их собрали у дороги.

С первым дождем соли тяжелых металлов и многие другие отравляющие соединения с древесины смывает на землю. Активнее впитывают вредные вещества пластинчатые грибы: грузди, сыроежки, рыжики.  

logo