Креветки с мышьяком нашли эксперты Роскачества

Креветки с мышьяком нашли эксперты Роскачества

Специалисты провели масштабную проверку

9:47 | 07.09.2018

2018-09-07T09:47:49+03:00

Креветки с мышьяком нашли эксперты Роскачества

Эксперты Роскачества провели проверку креветок, которые продают в магазинах нашей страны. Всего специалисты для исследования закупили продукцию от 25 производителей. По результатам проверки оказалось, что в одном образце был мышьяк. В некоторых креветках оказалось больше микроорганизмов, чем допускается. Это говорит о том, что началась микробиологическая порча товаров. 

 В некоторых креветках ледяной глазури было больше нормы, в результате чего вес продукта оказался намного меньше заявленного. В специальном регламенте прописано, что лед на очищенных креветках должен быть в соотношении не более 7% от веса продукта.

  

logo