"Сладкий рынок" подорожал за год на 40%

К нему можно относиться, как угодно. По мнению медиков, его умеренное потребление может предотвратить инфаркт. А чрезмерное - к нему привести. Но, тем не менее, шоколад входит в 10-ку самых важных продуктов для организма. Только становится всё менее доступным. За год он подорожал в среднем на 40 процентов. Касается это и других кондитерских изделий. Такие данные озвучил Центр исследований кондитерского рынка. В чем причина и каковы прогнозы ценовой политики «сладкого» рынка - разбиралась Анна Степанова.