Кто в Тулу со своим пряником приехал?

Уникальную коллекцию пряничных досок Рыбинского музея-заповедника представили в музее «тульские древности». 53 произведения народного искусства, среди которых более десяти пряниц 18 века. Формы для знаменитого лакомства испокон века вырезались из дерева лиственных пород, чаще всего из груши, березы, липы. Деревянная форма с рельефно углубленным узором накладывалась на тесто, и на нем отпечатывалось изображение. Ольга Гаврилова вникала в технологию производства.