В Тульской области забраковали почти 300 кг мяса

В Тульской области за девять месяцев 2026 года специалисты Роспотребнадзора забраковали 54 партии мясной продукции общим весом 297 килограммов. Кроме того, проверки выявили нарушения требований безопасности. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Всего специалисты провели две плановые и 15 внеплановых проверок предприятий, которые производят и продают мясную продукцию. В их числе оказались компании «Прощенный колодец», «Митком» и «ПХ Лазаревское». Также продукцию проверяли в магазинах и заведениях общественного питания.

За девять месяцев в лаборатории исследовали 348 проб мяса и мясной продукции. Из них 17 образцов, или 4,9%, не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

Кроме того, проверяющие забраковали 54 партии мяса общим весом 297 килограммов. Причинами стали нарушения обязательных требований и отсутствие необходимой маркировки.

По итогам проверок Роспотребнадзор вынес восемь постановлений об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила 330 тысяч рублей.

Одним из наиболее серьезных последствий проверок стала приостановка работы мясоперерабатывающего предприятия «Митком» в Богородицком районе. По решению суда его деятельность остановили на 90 суток. После устранения нарушений завод возобновил работу.

Ранее «Первый Тульский» рассказывал, что на предприятии «Митком» в поселке Товарковский выявили нарушения санитарных требований и проблемы с контролем качества продукции. Лабораторные исследования также показали, что выпускаемая продукция не соответствовала требованиям безопасности.

Кроме того, в октябре «Первый Тульский» сообщал, что предприятие «Тульский поставщик» в Донском оштрафовали на 350 тысяч рублей после повторного обнаружения остатков ветеринарных препаратов в мясной продукции.

Роспотребнадзор продолжает следить за качеством и безопасностью мяса, которое производят и продают в Тульской области.