Туляков ждут последние тёплые выходные этой осени
Тульская область заняла первое место в ЦФО по обороту общепита. За восемь месяцев 2026 года показатель достиг почти 24 миллионов рублей. Об этом сообщает корреспондент телеканала "Первый Тульский".
О результатах региона рассказал губернатор Дмитрий Миляев на форуме «Дни креативной экономики» в Санкт-Петербурге. Глава региона выступил на сессии «Креативная карта России: где и как рождаются новые точки роста». В ней также приняли участие генеральный директор Агентства стратегических инициатив Светлана Чупшева, губернаторы Новгородской, Владимирской, Магаданской, Челябинской областей, республик Башкортостан и Саха.
Дмитрий Миляев отметил, что в регионе открываются яркие проекты, которые выходят за пределы Тульской области. Один из таких примеров — щичная «БА». Переосмысленное русское бистро создал тульский шеф-повар Игорь Синдеев. Отведать блюда русской кухни можно в оружейной столице и в Санкт-Петербурге. В этом году заведение стало обладателем «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» за концепцию заведения.
Есть у региона и гастрономические бренды, например анковский пирог. Знаменитый десерт создали в семье Льва Толстого. А его переосмысление от шеф-повара Антона Крупенина вошло в сет федерального просветительского проекта «География России».
