Кафе "Ташир Пицца" в Туле закрыли на три месяца

Кафе "Ташир Пицца" в Туле закрыли на три месяца. Об этом сообщает пресс-служба УСД по Тульской области.

Напомним, специалисты ведомства вместе с сотрудниками прокуратуры посетили заведения на улице Октябрьской после жалоб на антисанитарию. В ходе осмотра специалисты выявили грубые нарушения, которые угрожают здоровью посетителей.

На кухне заведений нарушались технологические процессы. Потоки сырой продукции и готовых блюд пересекались, что недопустимо по санитарным правилам.

Также в кафе и ресторане не соблюдали режим очистки кухонного инвентаря и посуды, а производственное оборудование содержали в ненадлежащем состоянии.

Кроме того, в заведениях принимали продукты без маркировки. На упаковках не было информации, предусмотренной техническим регламентом, поэтому невозможно было определить сроки годности и условия хранения товаров.

Сотрудники Роспотребнадзора пришли к выводу, что выявленные нарушения санитарного законодательства создают угрозу для здоровья посетителей, поэтому кафе закрыли на 90 суток.