В Туле из-за кишечной инфекции закрыли кафе "Натура"

На улице Болдина в Туле закрыли кафе "Натура". Об этом сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по Тульской области. 

Специалисты ведомства получили экстренное извещение о кишечной инфекции у одного из посетителей заведения. 

В ходе санитарно-эпидемиологического обследования сотрудники Роспотребнадзора выявили грубейшие нарушения санитарного законодательства, которые создавали угрозу для жизни и здоровья граждан.

Так, в кафе нарушали технологические процессы производства блюд, а также процессы производства и обработки инвентаря. К работе допускали сотрудников без медицинских книжек и гигиенического обучения.

В отношении ООО "Натура 1" составлен протокол о временном запрете деятельности. Материалы расследования с протоколом о временном запрете деятельности направили в суд для принятия решения.

Напомним, в декабре 2022 года в кафе "Натура" уже зафиксировали случай заражения сальмонеллезом. Сотрудники Роспотребнадзора также зафиксировали в заведении целый ряд нарушений. При этом руководство тульского кафе тогда опровергло информацию о заболевании посетителей.