Аномальное тепло задержится в Тульской области до конца ноября 
На стоимость кофе влияют два фактора. Об этом в интервью RT ответил заместитель председателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов.
По словам эксперта, стоимость кофе зависит от биржевых цен на сырье и курса доллара к рублю. Кроме того, влияют и затраты на логистику, а также оплату труда.
Согласно словам аналитика, за последний год цены на кофе на бирже возросли более чем на 60%.
Особенно на динамику стоимости сырья в настоящее время влияет продолжающиеся снижения запасов кофе - особенно после введеных 50%-ых тарифов США на бразильский кофе.
Кроме того, в регионах производства кофе - Бразилии - были неравномерные и недостаточные осадки во время последнего цикла цветения в октябре, что вызывало беспокойство относительно цветения и завязи плодов для урожая 2026 года», — добавил Дмитрий Леонов.
В настоящий момент курс доллара к рублю стабилен. Однако, если курс в 2026 году будет меняться и рубль ослабнет, то это отразится на многих сферах, в том числе и на производстве кофе.
Ранее "Первый Тульский" писал, что как бариста отличают туляков от туристов по кофе.
Вконтакте