Тулякам рассказали, что через пару лет кофе в России может подешеветь

Тулякам рассказали, что через пару лет кофе в России может подешеветь. Об этом сообщает "Парламентская газета".

В ближайшее время россиянам беспокоиться о дефиците кофе не стоит, утверждает ассоциация «Росчайкофе». Напротив, через пару лет, вероятно, начнется снижение стоимости напитка вследствие повышения эффективности производства и внедрения инновационных решений компаниями-поставщиками.

Началом паники послужили публикации британского агентства Reuters, сообщившего о стремительном росте мировых цен на сорт арабики, достигших исторического максимума в ноябре прошлого года. Вследствие изменений климата и сокращения площадей бразильских лесных массивов урожаи кофе сокращаются, что неизбежно ведет к повышению стоимости продукта на бирже и розничных точках продаж.

Однако, как подчеркивает вице-президент ассоциации Рамаз Чантурия, российские потребители столкнутся с высокими ценами, но критической нехватки продукта ожидать не стоит. Поставляющие страны остаются нашими партнерами, поэтому поставки стабильны. Прогнозируется, что в течение ближайших двух-трех лет увеличение продуктивности производителей приведет к постепенному снижению стоимости кофе. Потребителям, привыкшим начинать утро с чашечки ароматного напитка, переживать не стоит: нынешняя цена высока, но вполне приемлема и существенного влияния на потребление не окажет.