Туляков предупредили о резком подорожании мяса

В России средняя оптовая цена тушки бройлера достигла 190 рублей за килограмм, что на 30% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это является самым высоким уровнем с начала 2025 года. Такие данные приводит «Коммерсантъ» со ссылкой на Национальный союз птицеводов.

Как считают эксперты, до конца года ситуация на рынке мяса птицы существенно не изменится.

Тем временем, стоимость говядины за год выросла на 13%, свинины – примерно на 31%, а производство сократилось. По данным Росстата, средняя розничная цена говядины (кроме бескостного мяса) в сентябре 2025 года составила 660,19 рублейй за килограмм, один килограмм свиного окорока стоит уже больше 340 рублей.

Основные причины роста цен – повышенный спрос и стремление производителей компенсировать весенние убытки.

По мнению экспертов, мясо в рознице постепенно продолжит дорожать, особенно к Новому году.  Однако, взрывного роста цен не ожидается, все будет в пределах инфляции.

Ранее «Первый Тульский» писал, что цены на основные продукты питания в Тульской области выросли за 9 месяцев.

Кроме того, писали, что в Тульской области увеличилось производство колбасных изделий за конец лета.