За год в России стоимость продуктов к новогоднему столу выросла на 9%

Стоимость новогоднего стола выросла за год на 9%. Об этом сообщили в «Российской газете» со ссылкой на подсчеты экспертов ассоциации «Руспродсоюз».

ТОП-3 подорожавших за год продуктов:

• мандарины (35%);
• курица (почти 27%);
• яйца (почти 25%).

По словам председателя правления ассоциации Дмитрия Леонова, на семью из 4 человек праздничные блюда обойдутся примерно в 5,5 тысяч рублей. В то время в 2022 году хватило бы суммы менее 5 тысяч рублей.

Среди основных причин увеличения цен на курицу указаны повышенный спрос, дефицит сотрудников и ситуация, связанная с гриппом птиц.

Стандартный набор продуктов на стол к Новому году включает:

• салаты «Оливье» и «Селедка под шубой»;
• горячее блюдо (чаще всего курица);
• бутерброды с красной икрой.

Кроме того, многие делают колбасные и сырные нарезки, покупают к столу конфеты, соки, торты.

При этом в исследовании также говорится о продуктах, которые немного подешевели за год. Например, картофель снизился в цене с 30 до 27,8 рублей за 1 кг. Подешевел и майонез – с 280,2 рублей до 276,9 рублей за 1 кг. Сливочное масло год назад стоило 839,4, а сейчас 835,2 рубля за 1 кг.

Напомним, ранее мы писали, что за прошедшую неделю в Тульской области подорожали огурцы и помидоры.